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Antipasti Tradizionali
Insalata
Caprese
Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Baslico
Affettato di Bresaola Rucola e Grana
Crostini Misti
Squaquerone & Rucola - Prosciutto Crudo -Crema di Carciofi - Crema di Funghi
Affettato di
Salumi Misti
Affettato di Prosciutto e Melone
Affettato di Prosciutto Crudo di Parma
Radicchio & Bruciatini
Involtini di Prosciutto Crudo con Rucola e Grana al Forno
Zigo
Zago
Misto di Affettati, Formaggi e Sottoli
... di
Pesce
Cocktail di Gamberi
Sarda Marinata
Pesce Spada Fumè
Insalata di Mare
Verdure Miste, Calamari, Polpa di Granchio, Gamberi, Vongole
Sapore di Mare
Misto di Antipasti con: Insalata di Mare, Cocktail di Gamberi, Spada Fumè e Sarda Marinata
Primi Piatti
Cappelletti : Ragù; Pasticciati ( ragù e panna); Mascarpone e Salsiccia
Garganelli : Asparagi; Radicchio e Speck; Panna e Prosciutto
Tortellini: Panna e Speck; Sancio ( ragù panna peperoncino); Panna e Prosciutto
Spaghetti: Tonno & Cipolla; Carbonara; Aglio Olio e Peperoncino
Ravioli: Burro e Salvia; Pomodoro e Basilico; Mascarpone e Salsiccia
Strozzapreti: Radicchio e Speck; Ragù; Boscaiola
Tagliatelle: Ragù;
Boscaiola (funghi, prosciutto, piselli); Prosciutto Crudo
Maccheroncini: Panna
Salsiccia;
Pasticciati;
Ragù e Piselli
Gnocchi:
Gorgonzola; 4 Formaggi;
Sancio ( ragù panna peperoncino)
Penne:
Pomodoro Basilico;
Puttanesca (pom, olive, capperi, piccanti); 4 Formaggi
Tagliolini: Prosciutto Crudo;
Pomodoro e Basilico; Boscaiola
Risotto:
Porcini; Boscaiola (funghi, prosciutto, piselli);
Asparagi
Strozzapreti Verdi dello Chef
salsiccia pinoli, rucola
Tagliatelle Saporite
asparagi, speck, pinoli
Maccheroni al Torchio
crema di carciofi, salsiccia, scaglie di grana
Tagliatelle ai Porcini
funghi porcini, panna
Spaghetti Tàz
tonno, capperi, acciughe, origano, bianchi
Scrichèt Ragù&Piselli
ragù, piselli
Gnocchi Tosi
pomodoro, vodka, mozzarella, basilico, gratinati al forno
Girasoli Delicati
ripieni di formaggio e noci con salsa di funghi tartufata
Gnocchi Margherita
pomodoro, mozzarella
Penne Estive
rucola, pomodoro fresco, olive, scaglie di grana, condite a freddo... di PesceScrichèt Rita
salmone, asparagi, panna
Tagliolini Verde Mare
asparagi gamberetti, panna
Tagliolini Salmone
salmone, panna
Risotto alla Marinara
pomodoro, gamberi, seppia, calamari, vongole
Strozzapreti alla Marinara
pomodoro, gamberi, seppia, calamari, vongole
Tagliolini alla Marinara
pomodoro, gamberi, seppia, calamari, vongole
Spaghetti alla Marinara
pomodoro, gamberi, seppia, calamari, vongolei Nostri Tris della
Casa
Strozzapreti Radicchio e Speck
radicchio, speck, panna
Cappelletti Pasticciati
ragù, panna
Tagliatelle al Ragù
ragù alla bolognese
... di Pesce
Scrichèt Rita
salmone, asparagi, panna
Tagliolini Verdemare
asparagi, gamberetti, panna
Risotto alla Marinara
pomodoro, gamberi, seppia, calamari, vongoleSecondiCotoletta alla Milanese
Fettina alla Griglia
Fiorentina alla Griglia
Petto di Pollo alla Griglia
Petto di Tacchino alla Griglia
Straccetti di Manzo al Balsamico
Medaglioni di Salsiccia
Saltimbocca alla Romana
Scaloppina ai Funghi
Scaloppina al Limone
Scaloppina al Vino Bianco
Scaloppina alla Pizzaiola
Scaloppina ai Funghi Porcini
Misto Carne Griglia
...di Pesce
*Frittura di Gamberi & Calamari
*Spiedini di Seppie e Gamberetti
*Pesce SurgelatoContorniInsalata Mista
insalata verde, radicchio rosso, carote, pomodoro
Tonno, Cipolla & Fagioli
Patatine Fritte
Patatone Fritte con Rosmarino
Misto di Verdure alla Griglia
pomodori & melanzane
Gran Misto di Verdure alla Griglia
pomodori, melanzane, radicchio, peperoni, zucchine, funghi
Gran Misto di Verdure con Tomino
Gran Misto di Verdure con Pollo
Patatone al Rosmarino al Forno Le insalate
Insalatona
insalata verde, radicchio, carote, pomodoro, sedano, finocchio, verza, tonno e mozzarella
Insalata
Primavera
insalata verde, rucola, mais, tonno, uovo sodo
Insalata Rustica
insalata verde, funghi freschi, sedano, scaglie di grana, noci
Insalata Campagnola
insalata verde, pomodoro, peperoni, olive, porotti, feta (formaggio Greco) Dolci Artigianali
Mascarpone
Crema Catalana
Panna Cotta
Panna Cotta ai Frutti
di Bosco
Zuppa Inglese
Semifreddo agli
Amaretti
Salame di Cioccolato con Crema di Mascarpone
Dolci di Bindi
Tiramisù
Souffle' Caldo al Cioccolato con Gelato alla Crema
Millefoglie
Meringa
Profiteroles
Tartufo Nero e Bianco
Torta ai Pinoli
Sorbetto al Limone
Pizze
TradizionaliSchiacciatina
olio, rosmarino, pomodoro
Margherita
pomodoro, mozzarella
Biancaneve
mozzarella
Marinara
pomodoro, aglio, origano
Napoli
pomodoro, mozzarella,
acciughe
Romana
pomodoro, mozzarella,
acciughe, capperi
Prosciutto Cotto
pom, mozz, prosciutto cotto
Prosciutto Crudo Parma
pom, mozz, crudo parma
Salsiccia
pomodoro, mozzarella,
salsiccia
Salame Piccante
pom, mozz, salame piccante
Würstel
pomodoro, mozzarella, wurstel
Speck
pomodoro, mozzarella, speck
Gorgonzola
pomodoro, mozzarella, gorgonzola
Funghi Trifolati
pomodoro, mozzarella, funghi trifolati
Funghi Freschi
(pomodoro, mozzarella, funghi freschi
Melanzane al Forno
pom, mozz, melanzane
Rucola
pomodoro, mozzarella, rucola
Rucola e Grana pomodoro,
mozzarella, rucola, grana
Radicchio e Speck pom, mozz, radicchio,
speck
Salsiccia e Funghi pom, mozz, salsicc,
funghi trifolati
Cotto e Funghi pom, mozz, prosciut. cot,
fung. trifolati
Crudo e Funghi Freschi
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi feschi
4 Formaggi mozzarella, pecorino, emmental,
grana
4 Stagioni
pom, mozz, prosciutto cotto, funghi trifolati, olive, carciofi
Capricciosa
pomodoro mozzarella, salsiccia, wurstel, carciofi,
prosciutto cotto, funghi trifolati
3 Funghi pomodoro, mozzarella, trifolati,
freschi, porcini
Caprese pomodoro, mozzarella pomodorini,
origano
Faina focaccia con prosciutto crudo di
parma
Calzone pom, mozz, prosciutto cotto, funghi
trifolati
Tonno Cipolla e Fagioli pom. mozz. tonno,
cip, fagioli
Pizze Particolari
Pizza Silvio
pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, capperi, prosciutto
crudo
Pizza Rita
pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi porcini, scaglie di grana
Pizza Maria Chiara
pomodoro, mozzzarella, prosc. cotto, funghi trif, cipolla, salsiccia, salame picc.
Pizza Tirolese
pomodoro, mozzarella, würstel, asparagi, funghi porcini, speck
Pizza Europe
pom, mozz, asparagi, tonno, peperoni, melanzane
Pizza Del Bosco
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, radicchio, salsiccia, fagioli,
scaglie di grana
Pizza Roby
pom, mozz, gorgonzola, salsiccia, melanzane, fun. fres, olive, prosc
crudo
Pizza Messicana
pomodoro, mozzarella, salame piccante, fagioli, pancetta, uovo
all’occhio di bue
Zia Margherita
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini
Pizza Sabrina
pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, uovo all’occhio di bue, panna
Pizza Arrabbiata
pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, capperi, olive
Pig Pizza
pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, salsiccia, würstel, salame piccante, pancetta
Pizza ai Frutti di Mare
pomodoro, frutti di mare
Pizza Fantasia
pomodoro, mozzarella, ingredienti misti casuali Pizza Calzone
Farcito
pomodoro,
mozzarella, carciofi, funghi tri, prosciutto cotto, salsiccia, melanzane
Puz Pizza
pomodoro,
mozzarella, gorgonzola, cipolla, salsiccia
Pizza del Passatore
pomodoro,
mozzarella, peperoni, prosc cotto, funghi tri, salsiccia, panna, rucola
Pizza Bersagliera
pomodoro,
mozzarella, salame piccante, funghi freschi, radicchio, pancetta
Pizza Ortolana
mozzarella,
verdure fresche miste senza pomodoro
Pizza Boscaiola
pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi trifolati, prosciutto cotto, piselli
Pizza Laura
pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini,capperi, acciughe, olive
Pizza Beppe
pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo di
parma
Pizza Lilly
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salame dolce, gorgonzola, rucola
Pizza Barons
pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, speck, pomodorini
Pizza Gianni
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, funghi porcini, asparagi
Pizza Francy
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli, salame piccante, rucola
Pizza Balsamica
schiacciata bianca con radicchio, pancetta e aceto balsamico
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